LE CHEF VOUS PROPOSE

menu enfant à 12.00€ (jusqu'à 12 ans)
  • Une boisson ( soda, jus de fruits ou sirop)
  • Assiette de charcuterie ou Oeufs mayonnaise
  • Poisson du marché ou Escalope de poulet rôtie ou Pièce du boucher 
  • Assiette de fromages ou Coupe glacée 2 boules ou Salade de fruits
  • (parfums: vanille, fraise , citron, noix de coco, chocolat, pêche)

MENU À 15,00€

UNIQUEMENT LE MIDI DU MERCREDI AU VENDREDI SAUF JOURS FÉRIÉS       

Assiette de charcuterie
Tomates mozzarella
Oeufs mayonnaise

Saumon rôti au pistou
Pièce du boucher sauce aux poivres
Émincé de poulet rôti à l'estragon

Assiette de fromages
Tarte au chocolat
Salade de fruits
Panacotta, coulis de fruits

 

MENU À 26.50€

MIDI ET SOIR , SEMAINE ET WEEK-END : 26.50 €
Salade niçoise
Oeuf cocotte au Munster oignons et lardons
Tartine italienne

Faux filet, beurre persillé
Poisson du marché à la crème de poivrons doux et petits légumes 
Confit de canard,
réduction de porto et foie gras

Plateau de fromages

Profiteroles glace noix de coco, chocolat chaud et chantillly
Ile flottante
Mirliton abricots pistaches

MENU à 36.50€        MIDI ET SOIR


Terrine de foie gras et sa confiture

Saumon gravlax à l'aneth

Tataki de boeuf à l'huile de sésame


Bar entier grillé, crème de ciboulette (selon arrivage)

Pavé de filet de boeuf à la fourme d'ambert et sa compotée d'oignons

T-bone de veau, crème d'asperges


Plateau de fromages


Moelleux au chocolat, sorbet pêche

Tarte aux fraises revisitée

Choux praliné

ENTRÉES

À LA CARTE : 7.80€ À 16.20€ 
Terrine de foie gras et sa confiture  16,20€
Assiette de charcuterie 9,80€
Salade niçoise 9,50€
Toast de chèvre au miel 7.80€
Oeuf cocotte au Munster oignons et lardons 9,00€
Tartine italienne 9,20€
Saumon gravlax à l'aneth 10,50€
Carpaccio de canard à l'huile d'olives 9,80€
Tataki de boeuf à l'huile de sésame 9,90€

LES SALADES

À LA CARTE : 14.90€ À 17.20€ €
Salade périgourdine   17.20€
Salade de chèvre chaud et lardon   14.90€
Camembert entier rôti, salade, charcuterie et pomme de terre rôties 15,90€

VIANDES

À LA CARTE : 15.20€ À 23,90€
Entrecôte poêlée ( env.400g) sauce au choix 21.50€
Confit de canard, réduction de porto et foie gras 16.20€
Escalope de poulet rôtie au neufchâtel 15.20€
Faux filet, beurre persillé 16,90€
Filet de boeuf façon Rossini (foie gras poêlé) 23,90€
Pavé de filet de boeuf à la fourme d'ambert et sa compotée d'oignons  20,10€
T-Bone de veau, crème d'asperges 18,00€


(sauces:  foie gras, beurre persillé, poivres)

 

POISSONS (SELON ARRIVAGE)

À LA CARTE : 15,00€ À 18,00€ 

Pavé de saumon rôti au pistou 15,00€
Poisson du marché à la crème de poivrons doux et  petits légumes  16,00€
Bar entier grillé, crème de ciboulette 18,00€

 

FROMAGES

À LA CARTE :  
La portion 2.90€
Plateau de fromages 5,80€/ pers

DESSERTS

À LA CARTE : 6.90€ À 10,10€ €
Profiteroles, glace noix de coco , chocolat chaud et chantilly 7.90€
Coupe glacée   3 boules   6.90€
Moelleux au chocolat, glace nougat  8.30€
Brochette de macarons, glace au choix 8.90€
Café gourmand (+0,80€ pour un thé)  10,10€
Mirliton abricots et pistaches 8,60€
Ile flottante 7,50€
Tarte aux fraises revisitée 9,00€
Choux praliné 8,50€


(parfums: fraise , vanille, noix de coco, citron, chocolat, pêche)


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